Se você adora pudim, precisa experimentar essa receita maravilhosa que eu amo! Além de ser fácil de fazer, o resultado fica simplesmente DELICIOSO. Não perca mais tempo e venha agora mesmo se deliciar com esse pudim incrível!
Tiempo de preparación: 40 minutos
Actuación: 12 raciones
Como fazer Pudim
Para fazer a calda do Pudim, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente. Isso evita que o caramelo passe do ponto. Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência. Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos, Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo detalhado e super fácil de fazer esta receita de Pudim.
INGREDIENTES
Jarabe
- 02 tazas de azúcar
- 01 taza de agua
Pudding
- 03 huevos
- 400 g de leche condensada
- 200 g de nata
- 01 taza de leche en polvo
- 1/2 taza de leche
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Jarabe
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
- Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente.
- Isso evita que o caramelo passe do ponto.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência.
- Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos.
Pudding
- Primeiramente, despeje todos os ingredientes da massa na batedeira e bata por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, unte a forma daquelas de buraco central utilizando margarina e use o açúcar para polvilhar a fôrma completamente.
- Então, agora, pegue a calda que está na geladeira e despeje na forma e em seguida, transfira a massa completamente para a forma.
- A continuación, hornear al baño maría en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora o hasta que se dé cuenta de que está completamente cocido, utilizando la prueba del palillo.
- Por último, espera a que se enfríe y mételo en la nevera durante 8 horas, luego sácalo de la nevera, desmolda el pudin en el plato de servir y listo.
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