Gente vem aprender a fazer essa receita de Pudim de travessa sem forno e sem ovos que fica incrível além de ser bem fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
PUDIM DE TRAVESSA
Tiempo de preparación: 25 minutos
Actuación: 10 porciones
INGREDIENTES
JARABE
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
PUDÍN
- 2 gelatinas sin sabor
- 1/2 taza de agua
- 1 cartón de leche condensada
- 2 cartones de nata
- 400 ml de leche
El método de preparación de esta receta es muy sencillo, estoy segura que si sigues nuestra guía paso a paso podrás hacerla, quedará deliciosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
JARABE
- Para el almíbar, poner el azúcar en un cazo y añadir el agua. Mezclar todo y remover a fuego lento hasta que se convierta en caramelo.
- Libro.
PUDÍN
Poner en un cazo la gelatina y media taza de agua fría. Mezcla hasta que se disuelva y deja reposar unos 4 minutos.
Por último, coloca la gelatina y el resto de los ingredientes en una batidora y bátelos hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, ponlo en un plato y enfríalo en el frigorífico durante unas 3 horas hasta que esté suave.
Luego, con el pudin firme, vierte todo el sirope por encima. Luego, si tu caramelo está un poco duro, vuelve a ponerlo al fuego y se derretirá de nuevo.
Y ese es tu pudín en bandeja, buen provecho.
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