Pudim de pão cremoso é uma sobremesa tradicional que tem conquistado o paladar de muitas pessoas. Com um sabor único e uma textura cremosa, esse pudim é uma opção deliciosa para quem gosta de receitas simples e saborosas.
Uma das características mais interessantes desse pudim é a utilização de pão amanhecido na receita. Com essa opção, é possível aproveitar pães que muitas vezes seriam descartados, e transformá-los em uma sobremesa incrível. Além disso, a mistura de leite, açúcar, ovos e creme de leite torna essa sobremesa ainda mais cremosa e saborosa.
INGREDIENTES Cremoso budín de pan
Pudding
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 4 huevos
- 2 cartones de leche condensada
- 2 barras de pan duro
- 1 taza de leche
Jarabe
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua tibia
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN Cremoso budín de pan
Pudding
No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
Batir todo durante 2 minutos.
Verter esta mezcla en el molde caramelizado.
Cubrir el molde con papel de aluminio, con la parte brillante hacia abajo.
Cocer en horno precalentado a 180ºC al baño maría durante 1 hora aproximadamente.
Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Jarabe
Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
A continuación, añadir poco a poco el agua y remover constantemente.
Então, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
Luego, una vez frío, caramelizar un molde de budín.
Por último, sirva su cremoso budín de pan.
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