Olá, tudo bem? Hoje eu vou compartilhar com você uma receita deliciosa e diferente que irá surpreender seus convidados: o pudim de paçoca. Embora muitos de nós adoramos o tradicional pudim de leite condensado, esta variação traz o sabor único das paçocas, tão típicas das festas juninas. Além disso, seu preparo é fácil e rápido. Vamos aprender?
Quais ingredientes são necessários para fazer um pudim de paçoca?
Para preparar essa incrível sobremesa que rende até 10 porções, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 7 unidades de paçoca (reserve 2 para decoração)
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Quais são os passos para preparar um saboroso pudim de paçoca?
Siga os passos abaixo para fazer um delicioso pudim de paçoca:
Preparar el almíbar: Coloque a 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para derreter. Mexa com uma colher de pau até virar calda e espalhe pelas laterais da forma. Reserve.
Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque as 5 paçocas (reserve 2 para decorar), o leite condensado, os ovos e o leite. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Asse o pudim: Despeje a mistura na forma caramelizada com a calda e leve para assar em banho-maria no forno médio por cerca de 60 minutos ou até ficar dourado.
Deixe esfriar: Retire o pudim do forno e deixe esfriar. Após esfriar, desenforme e esfarele as paçocas reservadas por cima do pudim, criando uma decoração saborosa e atraente.
Gelar e servir: Leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Desfrute de seu delicioso pudim de paçoca e surpreenda seus convidados com esse sabor único e especial.
Por fim, pronto! Então, agora você já sabe como fazer um maravilhoso pudim de paçoca para variar um pouco das tradicionais sobremesas. Além de delicioso, este pudim é uma ótima opção para quem quer oferecer algo diferente em ocasiões especiais ou festas juninas. Aproveite essa receita e compartilhe-a com seus amigos e familiares!
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