¡¡¡Y hoy os traigo una pasión nacional!!! Y con, digamos, algunas ventajas extra. Además de ser un budín, tiene sabor a leite ninho y ¡no necesita hervir! La combinación perfecta para un gran postre.
Ingredientes Pudin de leche nido que no necesita hervir
Jarabe:
- 1 taza y media de azúcar
- 1 taza de agua.
Pudding:
- 500 ml de leche
- 1 cartón de leche condensada
- 2 tazas de leche en polvo
- 1 caja pequeña de crema
- 1 vaso de agua
- 2 sobres de gelatina sin sabor (tamaño de taza: 220 ml cada uno).
Pasos a seguir para elaborar esta receta
Empiece a preparar esta receta de pudin helado de nido de leche disolviendo la gelatina en la leche templada.
A continuación, pon la leche Ninho, la leche condensada, la leche con la gelatina y la nata en una batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Entonces ya tienes listo el pudin de leche Ninho helado!
A continuación, engrasa un molde con caramelo y vierte en él la mezcla anterior; si quieres hacer caramelo casero, sigue las instrucciones de esta receta.
A continuación, meta el postre en el congelador durante 2-4 horas, o hasta que se solidifique.
Por último, cuando llegue el momento de servir el pudin de leche Ninho frío, derrite el caramelo colocando el molde sobre el fuego hasta que notes que el pudin se deshace. Entonces, ¡estará listo para que todos lo disfruten!
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