O pudim de leite ninho é uma sobremesa que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Sua textura cremosa e sabor delicado, com o toque especial do leite ninho, conquistam os paladares mais exigentes e deixam um gostinho de quero mais.
Além do sabor, o pudim de leite ninho é uma sobremesa visualmente atrativa. Sua cor clara e brilhante cria um contraste com a calda de caramelo, formando um visual que agrada aos olhos e abre o apetite.
Ingredientes Pudin de leche nido que no necesita hervir
Jarabe:
- 1 taza y media de azúcar
- 1 taza de agua.
Pudding:
- 500 ml de leche
- 1 cartón de leche condensada
- 2 tazas de leche en polvo
- 1 caja pequeña de crema
- 1 vaso de agua
- 2 sobres de gelatina sin sabor (tamaño de taza: 220 ml cada uno).
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Pasos a seguir para elaborar esta receta
Empiece a preparar esta receta de pudin helado de nido de leche disolviendo la gelatina en la leche templada.
Em seguida, coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Então, está pronta a mistura do pudim!
A continuación, engrasa un molde con caramelo y vierte en él la mezcla anterior; si quieres hacer caramelo casero, sigue las instrucciones de esta receta.
A continuación, meta el postre en el congelador durante 2-4 horas, o hasta que se solidifique.
Por último, cuando llegue el momento de servir el pudin de leche Ninho frío, derrite el caramelo colocando el molde sobre el fuego hasta que notes que el pudin se deshace. Entonces, ¡estará listo para que todos lo disfruten!
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