El pudin de 2 ingredientes es un postre increíblemente sencillo y delicioso que sorprende por su sabor y textura. Con sólo dos ingredientes básicos, leche condensada y huevos, puede crear un pudin cremoso e irresistible. Basta con batir los ingredientes en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y verterla en un molde caramelizado. Al hornearlo al baño maría, se produce la magia y la mezcla se convierte en un pudin suave con una capa dorada de caramelo por encima. El resultado es un postre sencillamente divino que complace a todos los paladares. El pudin de 2 ingredientes es la prueba de que la sencillez puede dar lugar a una experiencia gastronómica increíble.
INGREDIENTES
- 600 g de leche condensada
- 500 g de yogur natural
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
CÓMO HACER EL PUDIN DE 2 INGREDIENTES
En primer lugar, añadir el yogur natural y la leche condensada a la batidora y batir bien durante 3 minutos.
A continuación, coge un cazo y prepara el almíbar utilizando 2 tazas de azúcar con media taza de agua caliente.
Dejar que el azúcar se derrita hasta el punto de almíbar y, a continuación, pasar el almíbar a un molde con un agujero en el centro, extendiéndolo por todos los lados.
A continuación, transfiera la mezcla de la batidora al molde caramelizado y hornee al baño maría durante 50 minutos para obtener los mejores resultados de la receta de pudin de 2 ingredientes.
Por último, prueba el pudin con un palillo para asegurarte de que está completamente cocido, si sale sucio déjalo unos minutos más.
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