O Pastelão Assado de Liquidificador é uma alternativa prática e deliciosa aos tradicionais pastéis fritos. Com massa feita no liquidificador a partir de ovos, leite, óleo e farinha, esse pastelão é recheado com criatividade. Basta bater a massa, despejar metade na forma, adicionar o recheio (frango desfiado, queijo, palmito, por exemplo) e cobrir com a massa restante. Após assar, surge um pastelão dourado e crocante por fora, com recheio suculento por dentro. Ideal para refeições rápidas e eventos sociais, o Pastelão Assado de Liquidificador une praticidade e sabor em cada pedaço.
INGREDIENTES Pastelão assado
- 2 tazas de harina de trigo
- Dos tazas de leche caliente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de aceite
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cartón de nata
- 2 cucharadas de levadura biológica seca
- 300 g de salchicha
- 200 g de queso picado o rallado grueso
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En una batidora, bata la leche tibia, los huevos, la harina, el aceite, la pastilla de caldo de pollo y el azúcar
A continuación, viértalo en un bol e incorpore la levadura. Reservar.
A continuación, en otro bol, mezclar las salchichas con el queso y la nata. Reservar.
A continuación, engrasar un molde y verter la mitad de la masa.
A continuación, extender el relleno y verter el resto de la masa, cubriéndolo todo.
Por último, hornear en el horno precalentado durante unos 40 minutos.
A continuación, sirva su Pastelão horneado.
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