Que tal surpreender a família e amigos preparando este delicioso Pernil Assado ao Molho de Laranja. O sabor é maravilhoso, a carne macia e suculenta. Fica divinamente PERFEITO! Então veja agora mesmo essa receita.
INGREDIENTES Pernil assado ao molho de laranja
- Jarrete de 3,5 kg con o sin hueso
- 1 cebolla grande picada
- 5 caldos de carne (si son naturales*, ¡el sabor es mucho mejor!)
- 2 tazas de aceite de oliva
- Zumo de dos limones
- Zumo de dos naranjas
- 2 cucharadas de sal
- 5 dientes de ajo
- 1 litro de agua
- 1 taza de perejil y cebolleta
- *Caldo de carne natural congelado en cubiteras.
PREPARACIÓN
Mezclar todas las especias en una batidora
A continuación, perforar el vástago para llenarlo con condimentos
Por fim, coloque o pernil num recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando de um dia para outro
A continuación, sacar del frigorífico, cubrir con papel de aluminio y hornear durante 3 horas.
A continuación, se saca del horno, se retira el papel de aluminio y se rocía con la salsa. Por último, dejar unos minutos hasta que se dore.
Por último, sirve tu jamón asado.
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