Se você está procurando uma receita para fazer e reunir a família, tenho a opção perfeita para você. O peixe gratinado com molho branco é um prato maravilhoso e muito fácil de fazer, ele tem um sabor incrível que surpreende a todos que provarem. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e garantir muitos elogios.
INGREDIENTES
Peixe
- 600 gramas de batata em rodelas cozidas al dente
- Mantequilla para engrasar
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 kg de filé de linguado
- 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado
- Zumo de 2 limones
- 4 cucharadas de mantequilla
Molho
- 2 tazas de té con leche
- Sal e noz moscada ralada a gosto
- 1 cartón de nata
- 1 cebola ralada
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos adicionar em um recipiente o peixe, o suco de limão, o sal, a pimenta e deixa marinando por 30 minutos.
- Em seguida, transfira os filés para uma panela com manteiga derretida e em fogo médio até dourarem, deixe separado.
- Então, em outra panela refogue a cebola em manteiga por 3 minutos em fogo médio, inclua a farinha e cozinhe por mais 3 minutos mexendo bem, adicione o leite de pouco em pouco e continue misturando até encorpar.
- Desse modo, acrescente o sal, a noz moscada, o creme de leite e tire do fogo.
- Logo após, forme uma camada de batatas em uma assadeira de vidro, espalhe o sal e disponha os filés.
- Por fim, despeje o molho branco, inclua os queijos por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a temperatura média por 15 minutos até gratinar.
- Sirve y disfruta.
Então, agora que você fez essa receita de Peixe gratinado com molho branco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
