O pavê é uma sobremesa tradicional que consiste em camadas de biscoito e creme, geralmente intercaladas com frutas ou chocolates. O pavê de doce de leite e abacaxi é uma variação saborosa e popular dessa sobremesa, que combina o doce cremoso do doce de leite com a acidez refrescante do abacaxi.
Ingredientes:
- 2 latas de leche condensada
- 2 latas de leche (use la lata de leche condensada)
- 3 cucharadas de maicena
- 1 taza de crema batida
- 1 cucharada de mantequilla
- crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- jarabe de piña
- 1 piña picada en cubitos
- 1 1/2 taza de azúcar.
Decoración:
1 xícara de chantilli.
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Método de preparación: Aquí corre pavé de dulce de leche y piña
Coloca todos los ingredientes en la licuadora excepto la mantequilla y licua durante 1 minuto.
Luego, coloca la nata blanca en una cacerola.
Luego agrega la cucharada de mantequilla y revuelve continuamente hasta que espese; libro.
Crema de leche:
Luego, cuece la lata de leche condensada para hacer dulce de leche; retira la etiqueta y llena con agua hasta cubrir la lata.
Después de ganar presión, déjalo cociendo durante 30 minutos; libro.
Sirope de piña:
Luego coloca la piña y el azúcar en una sartén y cocina por 4 minutos.
Asamblea:
Coloca la mitad de la nata blanca en el plato.
Luego, untar los trozos de piña sin el almíbar.
Finalmente, agrega el resto de la crema blanca y el dulce de leche a la batidora y bate hasta mezclar por completo; colóquelo en el plato encima de la primera capa.
Batir la nata montada y decorar el pavé como prefieras.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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