Hojaldre relleno - Como dice el título, esta receta es un delicioso hojaldre relleno muy fácil de hacer, incluso puedes hacerlo y vender los trozos, está muy bueno y esponjoso.
INGREDIENTES Pastelão assado
- 2 tazas de harina de trigo
- Dos tazas de leche caliente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de aceite
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cartón de nata
- 2 cucharadas de levadura biológica seca
- 300 g de salchicha
- 200 g de queso picado o rallado grueso
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En una batidora, bata la leche tibia, los huevos, la harina, el aceite, la pastilla de caldo de pollo y el azúcar
A continuación, viértalo en un bol e incorpore la levadura. Reservar.
A continuación, en otro bol, mezclar las salchichas con el queso y la nata. Reservar.
A continuación, engrasar un molde y verter la mitad de la masa.
A continuación, extender el relleno y verter el resto de la masa, cubriéndolo todo.
Por último, hornear en el horno precalentado durante unos 40 minutos.
A continuación, sirva su Pastelão horneado.
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