O pastelão assado é um deleite irresistível para os amantes da culinária. Com sua massa dourada e crocante, envolvendo um recheio saboroso, esse prato desperta uma explosão de sabores a cada mordida. A apresentação generosa do pastelão convida os olhos a se deliciarem antes mesmo de prová-lo. Sua versatilidade permite uma infinidade de combinações de recheios, desde carne e queijo até legumes e frutos do mar. O pastelão assado é uma opção mais saudável em relação ao frito, sem abrir mão do sabor e da textura. É uma verdadeira festa gastronômica que agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES Pastelão assado
- 2 tazas de harina de trigo
- Dos tazas de leche caliente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de aceite
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cartón de nata
- 2 cucharadas de levadura biológica seca
- 300 g de salchicha
- 200 g de queso picado o rallado grueso
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En una batidora, bata la leche tibia, los huevos, la harina, el aceite, la pastilla de caldo de pollo y el azúcar
A continuación, viértalo en un bol e incorpore la levadura. Reservar.
A continuación, en otro bol, mezclar las salchichas con el queso y la nata. Reservar.
A continuación, engrasar un molde y verter la mitad de la masa.
A continuación, extender el relleno y verter el resto de la masa, cubriéndolo todo.
Por último, hornear en el horno precalentado durante unos 40 minutos.
A continuación, sirva su Pastelão horneado.
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