Aqui você vai aprender a fazer esse delicioso pastel de forno sabor calabresa, fica muito gostoso você vai pedir Bis, veja abaixo
PASTELES AL HORNO CON SABOR A PALMITO
Tiempo de preparación: 30 minutos
Actuación: 6 porciones
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos (separados)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de polvo para hornear
- sal al gusto
Relleno de palmito
- 1 vaso de palmitos picados
- 1 puñado de puerro
- cebolla y ajo al gusto
- sal y pimienta negra al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primero, combina todos los ingredientes y amásalos con las manos.
A continuación, dejar reposar la masa durante 20 minutos
A continuación, extender la masa, hacer las empanadillas y rellenarlas.
Cuando llegue el momento de cerrar la masa, pincelar los bordes con clara de huevo.
Por último, pincelar la parte superior con yema de huevo y hornear a temperatura moderada hasta que se dore.
PREPARAR EL RELLENO
En primer lugar, rehogar la cebolla con el ajo, después añadir el puerro picado y rehogar hasta que se dore. A continuación, añadir el palmito finamente picado y dejar cocer.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Una vez frío, colocar en el centro de la masa cortada en forma circular, doblar como una media luna, sellar los bordes y hornear.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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