Aqui você vai aprender a fazer esse delicioso pastel de forno sabor calabresa, fica muito gostoso você vai pedir Bis, veja abaixo
PASTELES AL HORNO CON SABOR A POLLO
Tiempo de preparación: 30 minutos
Actuación: 6 porciones
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos (separados)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de polvo para hornear
- sal al gusto
Relleno de pollo
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de extracto de tomate
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 2 cucharadas de maicena
- 1 taza de caldo de pollo
- sal al gusto
- 1 taza de queso crema
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primero, combina todos los ingredientes y amásalos con las manos.
A continuación, dejar reposar la masa durante 20 minutos
A continuación, extender la masa, hacer las empanadillas y rellenarlas.
Cuando llegue el momento de cerrar la masa, pincelar los bordes con clara de huevo.
Por último, pincelar la parte superior con yema de huevo y hornear a temperatura moderada hasta que se dore.
PREPARAR EL RELLENO
En primer lugar, sofría la cebolla, el ajo y la salsa de tomate en una sartén. A continuación, añadir el pollo cocido y rehogar un poco más.
Disolver la harina de maíz en el caldo de pollo y verterla en el guiso.
Sazonar con sal al gusto. Para que el relleno quede más cremoso, añadir el requesón, mezclar bien y dejar enfriar.
A continuación, colocar en el centro de la masa cortada en forma circular, doblar como una media luna, sellar los bordes de la masa y hornear.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
