Aqui você vai aprender a fazer esse delicioso pastel de forno sabor calabresa, fica muito gostoso você vai pedir Bis, veja abaixo
PASTEL DE FORNO SABOR FRANGO
Tiempo de preparación: 30 minutos
Actuación: 6 porciones
INGREDIENTES
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos (separados)
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 cucharada de polvo para hornear
- sal al gusto
Recheio de Frango
- 1/2 cebola picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 cucharadas de maicena
- 1 xícara de caldo do cozimento do frango
- sal al gusto
- 1 taza de queso crema
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente, junte todos os ingredientes e amasse com as mãos.
E então, deixe a massa descansar por 20 minutos
Em seguida, abra a massa, faça os pastéis e recheie.
Na hora de fechar o pastel pincele clara de ovo nas bordas.
Por fim, passe a gema por cima com a ajuda de um pincel culinário e leve para assar em forno moderado até que estejam dourados.
PARA PREPARAR O RECHEIO
Primeiramente, em uma panela, refogue cebola, o alho e o molho de tomate. Então, acrescente o frango cozido e refogue mais um pouco.
Dissolva o amido de milho no caldo do cozimento do frango e despeje no refogado.
Tempere com sal a gosto. Para deixar o recheio mais cremoso, acrescente o requeijão e misture bem e deixe esfriar.
Logo após, coloque no centro da massa cortada em formato circular, dobrar como uma meia-lua, fechar as bordas dos pastéis e levar para assar.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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