Neste delicioso capítulo culinário, o Pastel 4 Queijos revela uma experiência única e indulgente. A massa dourada e crocante abraça um recheio decadente composto por uma fusão irresistível de quatro queijos: cremoso, derretido, e cheio de personalidade. O queijo mussarela traz a suavidade, o parmesão oferece um toque salgado, o gorgonzola adiciona complexidade, enquanto o catupiry traz a irresistível cremosidade. Cada mordida é uma explosão de sabores que dançam no paladar, proporcionando uma jornada gastronômica que celebra a magia do queijo em sua forma mais deliciosa. Um verdadeiro deleite para os amantes do queijo e da boa comida.
PASTEL 4 QUEIJOS
INGREDIENTES
Masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
Relleno:
- 1 xícara de queijo mussarela, ralado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso gorgonzola desmenuzado
- 1/2 xícara de catupiry ou cream cheese
- 1 huevo (para pincelar)
- Orégano al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparación de masa:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha de trigo, água morna, óleo e sal até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
- Preparación del relleno:
- Em uma tigela, combine os queijos mussarela, parmesão, gorgonzola e o catupiry. Misture bem.
- Montagem dos Pastéis:
- Em seguida, abra porções pequenas da massa em formato circular.
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo.
- Fechamento e Fritura:
- Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas para selar.
- Pincele cada pastel com ovo batido e polvilhe orégano.
- Freír:
- Em uma panela com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
- Escorrimento e Servir:
- Coloque os pastéis em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim, sirva os Pastéis 4 Queijos quentes, desfrutando da irresistível mistura de queijos derretidos.
Estes pastéis são uma festa de queijos em cada mordida, combinando a crocância da massa com a riqueza dos queijos. Perfeitos como petisco ou para celebrar ocasiões especiais, os Pastéis 4 Queijos certamente conquistarão os corações dos amantes do queijo.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
