O pão de queijo é uma das comidas típicas mais amadas do Brasil. É uma receita que tem uma textura única, sabor inconfundível e pode ser servido a qualquer hora do dia. Agora, imagine poder fazer essa delícia em apenas alguns minutos, utilizando somente uma frigideira?
Pan de queso en la sartén en 5 minutos
¿Sabía que el pão de queijo es una receta brasileña originaria del estado de Minas Gerais? Se cree que la receta del pão de queijo existe desde el siglo XVIII, pero se dio a conocer en todo Brasil en la década de 1950. El pan de queso salió de Minas Gerais y fue a conquistar el mundo. Conozca a continuación una receta muy diferente.
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 8 cucharadas de goma tapioca
- 2 cucharadas de requesón
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- Sal al gusto (utilizar poca ya que el parmesano tiende a ser salado)
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- Mozzarella para el relleno (opcional).
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer la tuya propia. receta, será maravilloso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Para hacer este pan de queso para sartén, primero coloca el huevo, la tapioca, el requesón y el parmesano en un bol y bátelos con un tenedor o batidor.
- Una vez que la mezcla esté homogénea, pásela a una sartén antiadherente ligeramente untada con mantequilla a fuego lento y cocínela hasta que la parte superior esté firme.
- Luego, cuando la parte superior empiece a secarse (más o menos como una tortita), dale la vuelta y deja que se dore por el otro lado.
- Por último, si lo desea, añada una loncha de mozzarella y tápelo para que se derrita.
- Entonces, ¡tu pan de queso para sartén está listo!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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