¡Descubra el secreto del Pan de Miel con Canela más irresistible! Una explosión de sabores en cada bocado: el dulzor envolvente de la miel, el toque cálido de la canela y un delicado equilibrio de especias. Esta receta sencilla pero encantadora revela una masa suave y aromática, abrazada por una generosa capa de chocolate semidulce. Prepárese para entregarse a una delicia culinaria capaz de despertar los sentidos y transportarle a un mundo de satisfacciones gastronómicas. Ideal para disfrutar a cualquier hora del día, este Pan de Miel con Canela será el protagonista de sus momentos de complacencia, conquistando paladares y dejando dulces recuerdos allá donde vaya.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de miel
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de clavo en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 150 g de chocolate semidulce
- Mantequilla para engrasar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo, la canela, el clavo y el jengibre en polvo en un bol grande. Reservar.
- A continuación, en un cazo, calentar la miel junto con el azúcar moreno a fuego lento, removiendo constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Añadir la leche y remover bien hasta que la mezcla esté homogénea.
- A continuación, vierta la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos. Remover todo suavemente hasta obtener una masa uniforme. Dejar reposar durante 15 minutos.
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde rectangular con mantequilla y enharinar. Vierta la masa en el molde y hornee durante unos 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Derretir el chocolate semidulce al baño maría o en el microondas. Reservar.
- Después de hornear y enfriar, cortar la masa en cuadrados. Sumerja cada trozo en el chocolate fundido, cubriendo toda la superficie. Déjalos reposar sobre papel de horno hasta que el chocolate esté firme.
- Una vez que el chocolate se haya endurecido, el pan de jengibre estará listo para ser saboreado. ¡Disfrútalo con una taza de café o té!
- Por último, guárdelo en un recipiente hermético para conservar la textura y el sabor durante más tiempo.
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