O Pão de Batata é uma ode à suavidade e versatilidade na arte da panificação. Com a cremosidade das batatas cozidas e o toque mágico do fermento, cada pedaço se transforma em uma experiência reconfortante. A combinação de leite, manteiga e açúcar proporciona uma maciez única, enquanto a casca dourada revela a promessa de uma textura interior irresistível. Seu aroma inconfundível enche a cozinha, convidando para um banquete de sabores. Ideal para acompanhar refeições ou ser apreciado sozinho, este pão é mais do que um deleite culinário; é uma celebração da simplicidade que aquece corações e paladares.
PÃO DE BATATA CASEIRO
INGREDIENTES
- 2 batatas médias, cozidas e amassadas
- 1 taza de leche tibia
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- Aceite para engrasar
Como preparar?
- Em uma tigela grande, primeiramente misture as batatas amassadas, leite morno, manteiga derretida, açúcar e sal.
- Em seguida, adicione os ovos e o fermento biológico seco à mistura. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, até formar uma massa macia e homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por 1-2 horas, ou até dobrar de tamanho.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Amasse novamente a massa para retirar o ar e molde em formato de pão.
- Coloque o pão em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
- Deixe esfriar antes de fatiar.
Desfrute deste delicioso pão de batata, perfeito para sanduíches, torradas ou simplesmente com uma camada generosa de manteiga.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
