O Pão Caseiro de Alho, uma estrela nos eventos ao ar livre e festividades culinárias, transcende o comum para se tornar um deleite irresistível. Uma baguete ou pão italiano se transforma em uma experiência saborosa com a mistura de manteiga, alho picado e salsa, deslizando entre suas fatias. Este processo culinário, seguido pelo calor do forno, culmina em um espetáculo de aromas e texturas. A crosta dourada e crocante contrasta com o interior macio, infundido com o sabor inconfundível do alho. O Pão de Alho não é apenas um acompanhamento; é um convite para saborear momentos de indulgência e convívio.
PÃO CASEIRO DE ALHO
INGREDIENTES
- 1 baguette o pan italiano
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho, picados finamente
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada
- sal al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, precalentar el horno a 180°C.
- Em seguida, corte a baguete ou o pão italiano em fatias, sem cortar até o final, formando uma espécie de “leque”.
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, alho picado, salsa e sal.
- Logo após, com a ajuda de uma colher, espalhe a mistura de manteiga entre as fatias do pão.
- Envolva o pão em papel alumínio, deixando a parte de cima exposta.
- Asse por 15-20 minutos, ou até que o pão esteja crocante por fora.
- Se desejar, abra o papel alumínio nos últimos minutos para dourar.
- Por fim, sirva quente e aproveite!
Este Pão de Alho é uma deliciosa adição a churrascos, como acompanhamento para massas ou como um aperitivo irresistível.
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