As panquecas são uma escolha popular para o café da manhã ou até mesmo para um lanche rápido. No entanto, nem sempre temos farinha à disposição ou preferimos evitar seu uso por motivos de saúde ou restrições alimentares. Felizmente, existem alternativas para criar panquecas deliciosas sem a necessidade desse ingrediente tradicional.
Ao explorar opções sem farinha, podemos nos deparar com ingredientes inusitados, mas surpreendentemente versáteis. Uma dessas alternativas é a banana. Sim, a banana pode ser a base perfeita para uma panqueca leve e saborosa. A textura macia e adocicada da fruta madura adiciona um toque naturalmente doce ao prato.
INGREDIENTES Panqueca sem usar farinha fácil
- 4 cucharadas de queso crema
- 4 cucharadas de crema
- sal al gusto
- 4 huevos
- Media zanahoria rallada (opcional)
- 1 cucharadita llena de levadura
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
PREPARACIÓN Panqueca sem usar farinha fácil
Bata os ovos com a cenoura, adicione o creme de leite, o requeijão e o sal.
Então, misture o fermento, mexa levemente para que o fermento faça efeito. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente.
Por fim, com a ajuda de uma concha, despeje a massa no centro de espalhe por todo o fundo da frigideira.
Então, doure dos dois lados. Em seguida, recheie a gosto.
Prontinho!!!
TIP:
Se puede hacer sin zanahoria, si optas por hacerlo sin agrega ½ taza de harina de linaza o harina de almendras.
La zanahoria la puedes cambiar por calabaza, remolacha, kale o espinacas, no te excedas en la cantidad.
Si no tienes requesón, utiliza las 8 cucharadas de nata y viceversa.
Así, también puedes hacer solo una unidad, añadir 1 huevo + 2 cucharadas de requesón + 2 cucharadas de zanahoria rallada.
Rende até 10 panquecas
Essas panquecas sem farinha são uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, além de serem fáceis e rápidas de preparar. Com alguns ingredientes simples e um pouco de criatividade, é possível desfrutar de uma deliciosa refeição sem a presença da farinha tradicional.
Então, que tal se aventurar na cozinha e experimentar essa alternativa de panqueca? Com certeza, você ficará surpreso com o resultado final e poderá desfrutar de um prato saboroso, nutritivo e livre de farinha. Bom apetite!
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