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Tortitas fáciles sin harina

Esta receta de panqueques sin harina es un éxito en la mesa porque a todos les encanta, es súper fácil hacer la masa, luego puedes rellenarla con el sabor que más le guste a tu familia, es increíblemente ligera y súper sabrosa, anota los ingredientes y prepárala para tu familia.

INGREDIENTES Tortitas fáciles sin harina

  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de harina de maíz
  • Una taza de leche
  • 1 cucharada de queso rallado

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Batir los ingredientes en una batidora y, cuando la mezcla esté homogénea, verter la masa en pequeñas cantidades en una sartén antiadherente.

A continuación, rellene con el sabor de su elección.

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Receta de pollo relleno.

Ingredientes:

  •  300 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  •  1 tomate grande
  •  ½ cebolla pequeña
  •  1 cucharadita de mantequilla
  •  sal al gusto
  •  Pimentón dulce al gusto
  •  1 pizca de condimento de ajo, cebolla y perejil

Primero haremos la salsa de tomate natural:

lava los tomates, córtalos en trozos grandes, colócalos en un plato, tápalos y cuécelos en el microondas durante 2,5 minutos.

Se trata de un truco rápido y fácil para cocinar tomates.

Entonces licuar los tomates con una pizca de sal y pimentón dulce.

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Entonces ponte a preparar esta receta fácil de pollo relleno: coge una sartén, rehogar la cebolla en mantequilla y añadir el pollo cocido y desmenuzado.

Por último añadir la salsa de tomate y ajustar el sabor con sal y el condimento de ajo, cebolla y perejil.

Consejo: Si no tiene el condimento de ajo, cebolla y perejil, puede sustituirlo por otro condimento a su gusto o simplemente utilizar ajo picado y perejil fresco.

Entonces cocinar un poco ¡y está listo!

Por último, reserve su relleno de pollo en el congelador o el frigorífico

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