Si buscas una receta de tortitas de pollo ligera y saludable, ¡tienes que probar esta versión sin harina! Además de ser súper fácil de hacer, esta tortita es una opción deliciosa y nutritiva para tu día a día.
Elaborada con pollo desmenuzado, huevos, especias y sin harina añadida, esta tortita es una opción perfecta para quienes buscan una dieta más sana con menos hidratos de carbono. Además, es muy ligero y no pesa en el estómago, ideal para quienes desean una comida más ligera.
Con esta receta, podrá preparar deliciosas tortitas de pollo que podrá servir para el desayuno, la comida o la cena. Lo mejor de todo es que esta tortita es versátil y se puede combinar con varios tipos de relleno, desde el más sencillo hasta el más elaborado.
Si quieres probar una tortita de pollo sin harina, ligera y deliciosa, no dejes de ver esta receta que es un éxito asegurado. ¡Hazla ya y sorprende a toda tu familia con una opción sana y sabrosa!
Ingredientes
- 1 taza de té con leche
- Una taza de maicena
- 1 cucharada de postre de queso rallado
- 2 huevos batidos
Relleno de pollo
- 1 cucharada de margarina
- 1 cebolla mediana picada
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1 tomate maduro picado
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 taza de leche
- Sal, pimienta negra y verduras picadas
- 200 g de catupiry
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Cómo prepararse
Masa:
A continuación, mezcle todos los ingredientes en una batidora. A continuación, vierte la masa en pequeñas porciones en una sartén antiadherente. A continuación, vea cómo preparar tortitas sin gluten.
Relleno:
Rehogar todas las especias, añadir el pollo, añadir un poco de agua o caldo de pollo para que no quede demasiado seco, y el resto.
A continuación, verter sobre la masa y cubrir con requesón o catupury.
A continuación, coloque el resto de la masa encima.
Por último, pincelar con yema de huevo y hornear durante unos 30 minutos.
Luego sirve tu tortita de pollo sin harina.
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