A Pamonha Assada é um tesouro da culinária brasileira. Feita com milho fresco ralado e uma pitada de açúcar, é um abraço de sabor e tradição. Envolta em suas próprias folhas, é assada até alcançar uma textura macia e um aroma irresistível. Cada mordida traz a doçura natural do milho, lembrando-nos de festas juninas e comemorações. A combinação da simplicidade dos ingredientes com o processo de cozimento cria uma iguaria que aquece o coração e enche o estômago. A Pamonha Assada é mais do que um alimento – é um pedaço da cultura e do conforto brasileiro.
INGREDIENTES
- 5 espigas de milho
- 1 taza de leche
- Uma colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN Pamonha Assada
Corte os grãos das espigas
Bata bem no liquidificador com os demais ingredientes
Coloque numa forma de buraco ou assadeira ou refratário untado com manteiga ou margarina
Cubra com papel alumínio e asse no forno em banho-maria por aproximadamente em fogo médio ou até que espetando um palito saia limpo.
Você pode rechear com doce de leite (às colheradas) ou pedaços de queijo fresco ou trocar o leite por leite de coco. Varie conforme desejar.
Fica deliciosa a sua Pamonha Assada!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
