O tempero para frango frito é o segredo para transformar essa iguaria em uma explosão de sabores. Com ingredientes como alho, cebola, páprica, pimenta-do-reino e sal, esse tempero traz uma combinação perfeita de aromas e sabores. Ao marinar o frango nessa mistura antes de fritar, os temperos penetram na carne, deixando-a suculenta e deliciosamente temperada. Cada mordida revela a crocância da casquinha dourada e o sabor irresistível do frango bem temperado. Seja para um almoço em família ou um petisco para compartilhar com amigos, o frango frito com esse tempero é sempre um sucesso garantido.
TEMPERO PARA FRANGO FRITO
INGREDIENTES
- 1 cucharadita de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional, para um toque de cor e sabor)
- 1/2 colher de chá de pimenta-caiena (opcional, para um toque picante)
- 1/2 colher de chá de pó de aipo (opcional, para sabor extra)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Antes de usar, polvilhe generosamente sobre os pedaços de frango, certificando-se de cobri-los completamente.
- Massageie na carne para que ele adira bem.
- Deixe o frango descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos (ou até algumas horas) antes de fritar. Isso permitirá que os sabores do tempero penetrem na carne.
- Frite o frango de acordo com a sua receita preferida para frango frito. Certifique-se de que esteja cozido por dentro e dourado por fora.
Este tempero básico é versátil e pode ser personalizado de acordo com suas preferências. Se você gosta de sabores mais intensos, pode adicionar outros ingredientes, como ervas secas, cominho ou paprika defumada. Ajuste o tempero de acordo com seu paladar e desfrute de um frango frito deliciosamente temperado.
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