¡El secreto para un refrigerio rápido e irresistible!

 

 

 

 

 




Coxinhas de Frango: O Segredo para um Lanche Rápido e Irresistível!

Coxinhas de Frango: O Segredo para um Lanche Rápido e Irresistível!

Delicie-se com nossas irresistíveis coxinhas de frango, uma explosão de sabores em cada mordida! Essa receita descomplicada transforma o momento do lanche em uma experiência rápida e deliciosamente satisfatória. Com um recheio suculento de frango e uma massa crocante, essas coxinhas são a escolha perfeita para quem busca um lanche rápido e cheio de sabor. Surpreenda seu paladar com a combinação perfeita de texturas e aromas em uma receita que fará da sua pausa para o lanche um verdadeiro deleite gastronômico.

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INGREDIENTES DESSE LANCHE RÁPIDO

  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Aceite para freír

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
  2. Em seguida, adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta. Refogue por mais alguns minutos.
  3. Depois, acrescente o molho de tomate e a água, deixando cozinhar em fogo médio até obter um recheio suculento. Reserve.
  4. Assim sendo, em outra panela, prepare a massa da coxinha. Leve ao fogo o caldo de galinha, a manteiga e deixe ferver. Adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  5. Depois, retire a panela do fogo e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa deve ficar lisa e maleável.
  6. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão e coloque uma porção do recheio de frango. Modele em formato de coxinha.
  7. Passe cada coxinha na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
  8. Aqueça o óleo em uma panela e frite as coxinhas até dourarem por completo.
  9. Por fim, retire as coxinhas do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

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