Descubra a praticidade e o sabor irresistível desta Galinhada para Almoço Rápido! Com pedaços suculentos de frango, vegetais frescos e arroz perfumado, esta receita é a solução perfeita para quem busca uma refeição deliciosa sem perder tempo na cozinha. Em apenas alguns passos simples, você será envolvido pelos aromas incríveis enquanto prepara uma galinhada cheia de cores e sabores. Desfrute de um almoço rápido e satisfatório, proporcionando aos seus sentidos uma experiência culinária inigualável. Esta receita não apenas agiliza o seu dia, mas também eleva a simplicidade a um novo patamar de prazer gastronômico. Prepare-se para surpreender seu paladar com esta explosão de delícias em cada garfada.
INGREDIENTES DESSE ALMOÇO RÁPIDO
- 500 g de pechuga de pollo en dados
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 1 cebolla mediana picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 guindilla verde picada
- 1 tomate picado
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de ervilhas frescas
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 4 xícaras de caldo de galinha
- Sal y pimienta al gusto
- Verduras picadas para terminar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma panela grande, aqueça o óleo de canola em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente o peito de frango cortado em cubos, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.
- Adicione o pimentão, o tomate, a cenoura e as ervilhas à panela. Mexa bem para que os legumes se misturem com o frango.
- Coloque o arroz na panela, mexendo por alguns minutos para que ele absorva os sabores dos ingredientes.
- Despeje o caldo de galinha na mistura, garantindo que cubra todos os ingredientes na panela. Mexa bem e ajuste o tempero conforme necessário.
- Deixe a galinhada cozinhar em fogo médio-baixo, com a tampa semiaberta, por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.
- Finalize com cheiro-verde picado e misture delicadamente antes de servir.
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