O bolo assado com o recheio já dentro é uma maravilha da confeitaria que promete uma experiência culinária única. Enquanto o bolo cresce no forno, o recheio fica aprisionado em seu interior, criando uma surpresa de sabores em cada fatia. Cada mordida é uma jornada gastronômica, revelando camadas de textura e sabor que se combinam harmoniosamente. Seja um bolo de chocolate com ganache cremosa ou um bolo de cenoura com recheio de brigadeiro, a magia está em cada corte. Esse deleite é perfeito para ocasiões especiais, tornando a sobremesa não apenas deliciosa, mas também visualmente impressionante. É a surpresa que satisfaz todos os sentidos.
- 4 huevos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche (té)
- 1 colher (chá) de fermento.
RECHEIO:
- 1 litro de leche
- 1 lata de leche condensada
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 1 gema
- 1 caixinha de creme de leite.
COBERTURA:
- 1 barra de chocolate
- 1 lata de creme de leite.
Inicie fazendo o recheio. Então, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Em seguida, reserve.
Por fim, quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo. Então, separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
Então, em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve.
Em seguida, use uma forma de 40×28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa.
Por fim, asse em forno pré aquecido a 180 graus.
Depois do bolo assado, derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo. Em seguida, espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.
Se quiser o bolo de chocolate acrescente 1 xícara (chá) de achocolatado.
Ao colocar a massa na parte de cima vá espalhando com uma colher.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
