Prepare-se para uma explosão de sabores tropicais com nossa receita de Camarão na Moranga muito fácil! Neste prato incrivelmente fácil de preparar, camarões suculentos se misturam a um cremoso molho de coco e requeijão, tudo servido dentro de uma moranga dourada. Então, cada garfada é uma viagem à beira-mar, com a doçura da moranga combinando perfeitamente com a delicadeza dos camarões e o toque exótico do leite de coco. Surpreenda seus convidados com esta obra-prima culinária que é uma festa para os olhos e um deleite para o paladar – Camarão na Moranga é a receita perfeita para transformar qualquer refeição em um evento especial.
INGREDIENTES
- 1 moranga média
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 tomate maduro picado
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de crema
- 1 taza de leche de coco
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Sal y pimienta al gusto
- Coentro fresco picado para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece por preparar a moranga. Corte uma tampa na parte superior da moranga e retire as sementes e as fibras do interior. Reserve a moranga vazia.
- Então, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
- Em seguida, acrescente os camarões à panela e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, adicione o tomate picado e o pimentão vermelho à panela. Cozinhe por mais alguns minutos até que os vegetais amoleçam.
- Em seguida, despeje o creme de leite e o leite de coco na panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes. Deixe a mistura ferver suavemente por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desse modo, reduza o fogo e adicione o requeijão cremoso à mistura. Mexa até que o requeijão esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Com cuidado, despeje a mistura de camarão e molho dentro da moranga vazia. Coloque a tampa de volta na moranga.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a moranga recheada em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a moranga esteja macia e o recheio esteja borbulhando.
- Então, retire a moranga do forno e decore com coentro fresco picado por cima.
- Por fim, sirva o Camarão na Moranga ainda quente, cortando fatias da moranga para revelar o recheio delicioso.
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