¡El Auténtico Sabor de Brasil!

 

 

 

 

 




Feijoada Caseira Surpreendente: O Sabor Autêntico do Brasil!

Feijoada Caseira Surpreendente: O Sabor Autêntico do Brasil!

Experimente a Feijoada Caseira Surpreendente, uma explosão de sabores que se mesclam em uma dança irresistível de texturas e aromas. Nesta receita, o feijão preto se une à carne seca, à linguiça calabresa, à costela de porco defumada e ao bacon em um ensopado irresistível, onde cada garfada é um convite ao deleite dos sentidos. Com passos simples e ingredientes autênticos, prepare-se para um encontro culinário memorável, uma experiência que transcende o paladar e aquece o coração. Ideal para compartilhar momentos especiais em torno da mesa, esta feijoada é a estrela que brilha em qualquer ocasião.

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INGREDIENTES

  • 500g de feijão preto
  • 300g de carne seca
  • 200g de linguiça calabresa
  • 200g de costela de porco defumada
  • 200g de bacon
  • 1 cebolla grande picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 hojas de laurel
  • sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • Água fervente

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Comece lavando o feijão em água corrente. Em seguida, coloque-o de molho em água fria por pelo menos 8 horas.
  2. Após o tempo de molho, escorra a água do feijão e coloque-o em uma panela de pressão. Cubra com água fervente, adicione as folhas de louro e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão. Reserve.
  3. Em outra panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio. Adicione o bacon cortado em cubos e deixe dourar. Em seguida, acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
  4. Corte a carne seca, a costela e a linguiça em pedaços médios e adicione à panela onde está o refogado de bacon, cebola e alho. Deixe dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. Com as carnes douradas, adicione o feijão cozido à panela das carnes. Misture tudo delicadamente e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  6. Prove a feijoada e ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme seu gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem.
  7. Quando estiver pronta, retire as folhas de louro da feijoada. Sirva a feijoada caseira surpreendente acompanhada de arroz branco, couve refogada, rodelas de laranja e farofa.
  8. Reúna amigos e familiares para desfrutar dessa deliciosa feijoada caseira. Bom apetite!

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