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Macarrão Quatro Queijos: O Poder das Receitas Fáceis na Cozinha Gourmet!

Macarrão Quatro Queijos: O Poder das Receitas Fáceis na Cozinha Gourmet!

Descubra o deleite irresistível de uma jornada culinária fácil e deliciosamente satisfatória com nossa Receita Fácil de Macarrão Quatro Queijos! Nesta criação sublime, o penne al dente é cuidadosamente envolvido em um molho cremoso que incorpora a riqueza da mussarela, a intensidade do parmesão, a suavidade do provolone e a complexidade do gorgonzola. Prepare-se para uma explosão de sabores em cada garfada, enquanto a simplicidade deste prato ressalta como as receitas fáceis podem ser tão irresistivelmente gourmet. Rápida de preparar e impossível de resistir, esta receita é um convite para transformar seu jantar em uma experiência sublime de quatro queijos.

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INGREDIENTES DESSAS RECEITAS FÁCEIS

  • 500g de macarrão tipo penne
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1 xícara de queijo gorgonzola esmigalhado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 tazas de leche
  • 1 diente de ajo picado
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado para decorar

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Em uma panela grande, ferva água com sal. Cozinhe o macarrão penne conforme as instruções da embalagem até que esteja al dente. Escorra e reserve.
  2. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado. Acrescente a farinha de trigo, mexendo constantemente, e cozinhe por 1-2 minutos para eliminar o sabor da farinha.
  3. Aos poucos, despeje o leite na panela, mexendo vigorosamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter um molho cremoso e espesso.
  4. Adicione a mussarela, o parmesão, o provolone e o gorgonzola ao molho branco. Mexa até que todos os queijos estejam completamente derretidos e o molho fique homogêneo.
  5. Tempere o molho com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Ajuste a consistência do molho adicionando mais leite, se necessário.
  6. Despeje o molho sobre o macarrão cozido e misture delicadamente para que cada pedaço de massa fique envolvido no delicioso molho quatro queijos.
  7. Transfira o macarrão quatro queijos para uma travessa, polvilhe com salsinha picada e sirva imediatamente. Aproveite este prato irresistível e cremoso!

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