Desfrute de uma explosão de sabor com nossos Brigadeiros de Morango Deliciosos. Nossa receita combina o doce cremoso do brigadeiro com a irresistível doçura dos morangos frescos, criando uma sobremesa que vai encantar seu paladar. O toque de baunilha e a decoração com granulado de chocolate branco completam essa experiência única. Se você busca um doce que surpreenda e conquiste a todos, não pode perder essa delícia que é um verdadeiro festival de sabores. Prepare-se para se apaixonar à primeira mordida!
INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 xícara de morangos frescos picados (aproximadamente 150g)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Granulados de chocolate branco para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece lavando e secando bem os morangos. Em seguida, pique-os em pedaços pequenos e reserve.
- Então, em uma panela de fundo grosso, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e o cacau em pó à panela com a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Depois, cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente com uma colher de pau ou silicone, para evitar que grude no fundo da panela. Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Quando a massa do brigadeiro estiver desgrudando do fundo da panela, adicione os morangos picados e a essência de baunilha. Continue mexendo vigorosamente para que os morangos liberem seu sabor e misturem bem com o brigadeiro. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato ou travessa untada com manteiga. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa ainda morna. Role as bolinhas no granulado de chocolate branco para decorar.
- Por fim, coloque os brigadeiros de morango em forminhas decorativas e sirva em temperatura ambiente. Desfrute de seus deliciosos brigadeiros de morango!
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