Delicie-se com nossos Cupcakes Amanteigados de Chocolate, uma explosão de sabor para os amantes de chocolate! Nossa massa macia e úmida, enriquecida com cacau premium e manteiga cremosa, se equilibra perfeitamente com uma cobertura de chocolate aveludada que derrete na boca. Então, cada mordida é uma indulgência celestial. Surpreenda-se e encante seus sentidos com esses bolinhos que são uma verdadeira celebração do chocolate. Finalmente, prepare-se para uma jornada de prazer culinário com esta receita irresistível!
INGREDIENTES
Para la pasta:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
Para la cubierta:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de leite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata a manteiga até que fique cremosa. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura leve e fofa.
- Em seguida, acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture até incorporar.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que a massa fique homogênea.
- Depois, distribua a massa uniformemente em forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Enquanto os cupcakes esfriam, prepare a cobertura. Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa. Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó, alternando com o leite e o extrato de baunilha, até obter uma cobertura suave e fofa.
- Quando os cupcakes estiverem completamente frios, cubra-os generosamente com a cobertura de chocolate.
- Por fim, para um toque final, você pode decorar com raspas de chocolate, confeitos ou frutas vermelhas, se desejar.
- Agora, é só aproveitar! Esses cupcakes amanteigados de chocolate são perfeitos para qualquer ocasião.
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