Delicie-se com nossa irresistível receita de Arroz com Leite de Coco, uma explosão de sabores tropicais em cada colherada! O arroz macio e cremoso é delicadamente cozido em uma mistura exótica de leite de coco, leite, açúcar e baunilha, resultando em um doce celeste que combina perfeitamente com a canela. Tanto uma sobremesa inesquecível quanto um conforto aconchegante, este prato transportará seu paladar para um paraíso tropical em cada garfada. Prepare-se para uma experiência culinária que é pura indulgência, seja servido quente ou frio.
INGREDIENTES
- 1 taza de arroz
- 1 lata de leite de coco (400ml)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela em pau (opcional)
- Canela em pó (para polvilhar, opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para fazer o arroz com leite de coco. Certifique-se de que todos os utensílios estejam à mão, incluindo uma panela média, colher de pau, xícara de medição e colheres.
- Então, lave o arroz sob água corrente até que a água fique clara. Isso ajuda a remover o excesso de amido e evita que o arroz fique muito grudento.
- Depois, em uma panela média, coloque o arroz e adicione o leite de coco e o leite. Misture bem e leve ao fogo médio.
- Em seguida, adicione o açúcar, o sal e o extrato de baunilha à mistura de arroz e leite. Se desejar, coloque uma canela em pau na panela para dar sabor extra. Mexa suavemente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a mistura, mexendo de vez em quando para evitar que o arroz grude no fundo da panela. Continue cozinhando até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido. Isso deve levar cerca de 20-25 minutos.
- Se você usou uma canela em pau, remova-a da panela neste momento.
- Para servir, coloque-o em tigelas individuais e, se desejar, polvilhe com canela em pó para dar um toque final.
- Por fim, agora é só saborear essa sobremesa deliciosa e cremosa de arroz com leite de coco.
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