¡El pastel de harina de maíz está buenísimo! Y para que quede aún más esponjoso y aireado, te voy a enseñar una receta de bizcocho de harina de maíz con maicena que te va a encantar. Es muy sabroso, como los pasteles de la abuela, ¿sabes? Así que si quieres saborear un delicioso bizcocho al final de la tarde o para desayunar, aprende a hacer bizcocho de harina de maíz con maicena que tiene un sabor estupendo y si quieres hacerlo aún más delicioso, puedes añadirle coco rallado. La receta de tarta de harina de maíz con maicena se elabora con ingredientes básicos y económicos, basta con batirla en la batidora y hornearla, así que no hay excusa para no hacerla en casa.
INGREDIENTES:
- 250 g de maicena
- 3 cucharadas de mantequilla
- 250 g de harina de maíz
- 250 g de azúcar
- 250ml de leche
- 4 huevos
- 2 cucharadas de polvo químico para hornear
En una batidora batir los huevos y el azúcar durante 1 minuto. Luego, agrega poco a poco la leche, la mantequilla, la harina de maíz y la maicena.
Luego continúa batiendo hasta que la masa quede muy homogénea. Por último, añade la levadura y remueve suavemente hasta que todo esté mezclado.
Luego, viértelo en un molde untado con margarina y enharinado con harina de maíz. Luego, hornee en el horno precalentado a 240 °C durante unos 35 a 40 minutos.
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