Experimente uma explosão de sabores com nossa irresistível Banana Frita com Queijo. Deliciosas bananas maduras são revestidas em uma crosta dourada e crocante, revelando um interior macio e doce, complementado pela cremosidade derretida do queijo muçarela. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai fazer seus sentidos dançarem. Esta receita é a escolha ideal para um lanche rápido, uma entrada surpreendente ou um petisco que vai conquistar todos os paladares. Surpreenda seus convidados e desfrute de um pedaço do paraíso em cada mordida!
INGREDIENTES
- 4 plátanos maduros
- 200g de queijo muçarela
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Aceite vegetal para freír
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes para facilitar o processo.
- Então, em uma frigideira funda, despeje óleo suficiente para cobrir as bananas durante a fritura. Aqueça o óleo em fogo médio.
- Em seguida, em uma tigela, quebre os ovos e bata-os até que a clara e a gema estejam bem misturadas. Adicione o leite à mistura de ovos e mexa até obter uma consistência homogênea. Reserve.
- Depois, em outra tigela, coloque a farinha de trigo e adicione o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas com aproximadamente 1 cm de espessura. Corte também o queijo muçarela em tiras finas.
- Mergulhe cada rodela de banana na mistura líquida, certificando-se de que estejam completamente cobertas. Deixe o excesso escorrer.
- Em seguida, passe as bananas na mistura de farinha, cobrindo-as uniformemente.
- Quando o óleo estiver quente o suficiente (aproximadamente 180°C), coloque as bananas empanadas na frigideira, certificando-se de não lotar o espaço. Frite por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as bananas fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo. Deixe descansar por alguns minutos.
- Sirva as bananas fritas com queijo enquanto ainda estão quentes. Elas ficam deliciosas como um petisco ou acompanhamento.
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