O bolo mesclado polvilhado com sementes de papoula é uma obra de arte culinária que encanta os sentidos. Com sua fusão de sabores e texturas, esta sobremesa é um verdadeiro deleite. Duas massas, uma de baunilha e outra de chocolate, se entrelaçam em uma dança de contrastes, criando um visual marmorizado que é um convite à degustação. Dessa forma, as sementes de papoula, pequenas joias escuras, adicionam um toque de crocância e um sabor suave e noz-moscada ao bolo. Portanto, cada fatia é uma jornada de prazer, onde a doçura e a simplicidade se encontram com o toque exótico das sementes de papoula. Uma sobremesa verdadeiramente memorável.
BOLO MESCLADO
Fazer um bolo mesclado polvilhado com sementes de papoula é uma ótima maneira de criar uma sobremesa com uma textura única e um sabor delicioso. Dessa forma, aqui está uma receita simples para você seguir:
INGREDIENTES
Massa de baunilha:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 taza de leche
Massa de chocolate:
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 colheres de sopa de leite
Sementes de papoula:
- 2 colheres de sopa de sementes de papoula
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Preparação:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua escolha.
2. Massa de baunilha:
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture o extrato de baunilha.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha.
- Por fim, misture até obter uma massa homogênea.
3. Massa de chocolate:
- Separe cerca de 1/3 da massa de baunilha.
- Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó, o açúcar e o leite até obter uma pasta de chocolate.
- Misture essa pasta de chocolate na massa reservada, criando a massa de chocolate.
4. Montagem:
- Na forma preparada, coloque colheradas alternadas das massas de baunilha e chocolate.
- Use uma faca ou um palito para criar um efeito marmorizado na massa, misturando levemente as cores.
5. Sementes de papoula:
- Dessa forma, polvilhe uniformemente as sementes de papoula sobre a massa na forma.
6. Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Resfrie e sirva:
- Por fim, deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente em uma grade.
Este bolo mesclado polvilhado com sementes de papoula é uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente. As sementes de papoula adicionam uma textura crocante única, enquanto as duas massas, baunilha e chocolate, criam um contraste de sabores que agrada a todos. Aproveite!
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