Surpreenda seus sentidos com nosso irresistível Pé de Moleque com Leite Condensado Fácil! Nossa receita secreta combina a crocância do amendoim torrado com a doçura suave do leite condensado, resultando em um deleite que derrete na boca. Cada pedaço é uma explosão de sabor, perfeito para satisfazer suas vontades de doce. Prepare-se para se deliciar com esta combinação celestial de sabores e texturas em cada mordida.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de amendoim torrado sem casca
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para fazer o pé de moleque com leite condensado.
- Então, em uma panela grande, coloque a lata de leite condensado e adicione a colher de sopa de manteiga. Ligue o fogo em temperatura média.
- Enquanto a manteiga derrete, mexa a mistura de leite condensado e manteiga com uma colher de pau. Isso ajudará a evitar que grude no fundo da panela.
- Quando a manteiga estiver completamente derretida e a mistura estiver homogênea, acrescente as 2 xícaras de amendoim torrado sem casca à panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Em outra panela, coloque o açúcar, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Continue cozinhando a calda de açúcar até atingir o ponto de bala, que é quando uma gota de calda jogada em um copo com água fria forma uma bolinha dura. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Assim que a calda de açúcar atingir o ponto de bala, despeje-a sobre a mistura de leite condensado, manteiga e amendoim. Cuidado com o vapor, pois a calda estará muito quente. Misture tudo rapidamente.
- Continue mexendo até que a mistura se torne uma massa homogênea e pegajosa.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Use uma colher ou espátula molhada para nivelar e alisar a superfície.
- Deixe o pé de moleque esfriar completamente à temperatura ambiente. Depois de esfriar, corte em pedaços quadrados ou retangulares do tamanho desejado.
- Por fim, seu delicioso pé de moleque com leite condensado está pronto para ser saboreado. Aproveite!
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