Descubra la perfección culinaria con nuestra "Quinoa con Verduras Asadas", una explosión de colores, texturas y nutrientes, una receta muy sencilla. La quinoa, un pequeño tesoro proteico, se combina con una variedad de verduras asadas para crear una armonía de sabores que transforma cada bocado en una experiencia sensorial única. Zanahorias dulces, calabacines jugosos y pimientos vibrantes bailan en armonía con la textura ligera de la quinoa. Rociado con un chorrito de aceite de oliva y sazonado con cariño, este plato no sólo satisface el paladar sino que también nutre el cuerpo, lo que lo convierte en una elección deliciosa y saludable para cualquier ocasión.
RECETA SENCILLA
INGREDIENTES
- 1 taza de quinoa
- 2 tazas de verduras variadas (zanahorias, calabacines, pimientos)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso feta (opcional)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Cocer la quinoa según las instrucciones.
- Cortar las verduras en trozos y rociarlas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Asar las verduras a 200°C durante 20-25 minutos.
- Servir la quinoa en cuencos, cubrir con verduras asadas y, si se desea, queso feta.
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