Além de ser uma forma de cozinhar carne, o churrasco também é um evento social em muitas culturas. É comum organizar churrascos para comemorar ocasiões especiais com amigos e familiares, e muitas vezes é considerado como uma tradição cultural. Aqui vamos te ensinar a fazer um delicioso churrasco na sua panela Airfryer, veja abaixo
CHURRASCO DE BIFE AO ALHO
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 500 gramas de bife (filé mignon ou contrafilé)
- Sal y pimienta al gusto
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 colher de sopa de azeite
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim) opcional.
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente, escolha bifes de boa qualidade, como filé mignon ou contrafilé, e corte-os em pedaços de tamanho desejado e então, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada, e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C. Retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Sirva o bife acompanhado de legumes grelhados ou arroz.
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