Muffins de chocolate e abóbora são uma combinação incrível de sabores, que trazem a doçura da abóbora e o cacau rico do chocolate em uma única mordida. Quando decorados com fantasmas de marshmallow branco doce, eles se transformam em uma adorável criação de Halloween. O contraste entre o escuro dos muffins e o branco dos fantasmas é um convite à diversão e ao sabor. O marshmallow derretido acrescenta uma textura pegajosa e doçura à experiência, tornando esses muffins uma sobremesa perfeita para a temporada de Halloween. Seja em uma festa ou como um mimo para a família, esses muffins com fantasmas certamente encantarão a todos.
MUFFINS DE CHOCOLATE E ABÓBORA
Preparar muffins de chocolate de abóbora com fantasmas de marshmallow é uma maneira divertida de celebrar o Halloween. Aqui está uma receita básica
INGREDIENTES
Muffins de Chocolate de Abóbora:
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de cravo em pó
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de purê de abóbora
- 2 huevos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para os Fantasmas de Marshmallow:
- Marshmallows grandes
- Chocolate derretido (para os olhos e bocas dos fantasmas)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para os Muffins de Chocolate de Abóbora:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o açúcar mascavo, o purê de abóbora, os ovos, o óleo e a baunilha.
- Combine as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa nas forminhas de muffin, enchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Para os Fantasmas de Marshmallow:
- Depois que os muffins esfriarem, derreta um pouco de chocolate e use-o para desenhar olhos e bocas assustadoras nos marshmallows.
- Coloque um marshmallow decorado em cima de cada muffin.
- Se desejar, você pode aquecer rapidamente os muffins com os fantasmas no forno por alguns minutos para que os marshmallows derretam ligeiramente e se fixem nos muffins.
Esses muffins de chocolate de abóbora com fantasmas de marshmallow são uma sobremesa adorável para o Halloween e são ótimos para compartilhar com amigos e familiares em uma noite assustadoramente deliciosa.
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