Desfrute de uma explosão tropical de sabores com nossa irresistível Mousse Cremoso de Coco e Banana. Delicadamente suave e luxuosamente cremosa, esta sobremesa exótica combina a doçura natural das bananas maduras com o toque exuberante do coco, criando uma sinfonia de sabores que cativarão seu paladar. Cada colherada revela a harmonia perfeita entre a suavidade do mousse e a textura sutil do coco ralado, enquanto as raspas de coco fresco por cima adicionam um toque visual que é tão encantador quanto o gosto. Uma jornada de prazer tropical em cada garfada, esta receita é a maneira ideal de transformar ingredientes simples em uma experiência culinária extraordinária.
INGREDIENTES
- 2 plátanos maduros
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 taza de leche de coco
- 1 envelope de gelatina incolor (12g)
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/4 taza de azúcar
- Raspas de coco para decorar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece descascando as bananas maduras e corte-as em rodelas. Reserve.
- Em um liquidificador, adicione as bananas cortadas, a lata de leite condensado e o creme de leite. Comece batendo em velocidade baixa.
- Enquanto os ingredientes estão se misturando, aqueça o leite de coco em uma panela em fogo baixo. Não deixe ferver, apenas aqueça levemente.
- Dissolva o envelope de gelatina incolor em um pouco de água conforme as instruções da embalagem e adicione ao leite de coco aquecido. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Com a gelatina incorporada ao leite de coco, acrescente essa mistura ao liquidificador que já contém as bananas, o leite condensado e o creme de leite. Continue batendo em velocidade média até obter um creme homogêneo.
- Em seguida, adicione a meia xícara de coco ralado e o açúcar ao liquidificador. Continue batendo por mais alguns instantes até que tudo esteja bem combinado.
- Agora, é hora de montar. Distribua o creme em taças individuais ou em um recipiente único, criando camadas.
- Leve o mousse à geladeira e deixe-o lá por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Uma vez que o mousse esteja pronto, retire da geladeira e decore cada porção com raspas de coco antes de servir.
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