Em um tributo ao sabor mexicano autêntico, nosso Molho de Chouriço Mexicano com Queso Oaxaca é uma obra-prima culinária. O chouriço robusto, temperado e defumado, dança em harmonia com o derretido e sedoso queijo Oaxaca. Cada mergulho é uma experiência sensorial, com camadas de picante e cremosidade envolvendo cada chip de tortilla crocante. A fusão de ingredientes frescos e tradicionais proporciona uma explosão de sabores que cativam o paladar. Este molho, servido com chips de tortilla, é mais do que uma iguaria; é uma jornada pelas autênticas delícias da culinária mexicana, transformando cada mordida em uma celebração de sabores vibrantes.
MOLHO DE CHOURIÇO
INGREDIENTES
Para o Molho de Chouriço Mexicano:
- 1 chouriço mexicano, sem pele e picado
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomates picados (400g)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Para o Queso Oaxaca:
- 200g de queijo Oaxaca, desfiado
Chips de Tortilla:
- Tortillas de maíz
- Aceite vegetal para freír
- sal al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma panela, primeiramente doure o chouriço até liberar seus óleos. Adicione a cebola e alho, refogando até ficarem macios.
- Em seguida, adicione os tomates picados, cominho, páprica, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio até obter um molho espesso. Reserve.
- Em outra panela, derreta o queijo Oaxaca em fogo baixo, mexendo até ficar cremoso.
- Para os chips de tortilla, corte as tortillas em triângulos e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e polvilhe com sal.
- Por fim, sirva o molho de chouriço sobre o queso Oaxaca derretido e acompanhe com os chips de tortilla.
Desfrute desta autêntica explosão de sabores mexicanos com o Molho de Chouriço Mexicano, Queso Oaxaca e Chips de Tortilla, uma experiência irresistível que transporta diretamente para os autênticos sabores do México.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
