Descubra o irresistível mundo dos petiscos com estes Mini Salgados Assados de Frango! Uma explosão de sabores se reúne nestes pequenos mimos: frango suculento e desfiado, envolvido por uma massa crocante, recheada com uma mistura cremosa de requeijão, queijo parmesão e vegetais frescos. Deliciosamente dourados no forno, esses salgados são uma fusão perfeita entre praticidade e sabor, ideais para qualquer reunião, seja como petisco em festas ou para saborear em um lanche especial. Experimente essa receita que encanta paladares e traz uma explosão de alegria a cada mordida!
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INGREDIENTES DOS SALGADOS ASSADOS
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de maíz verde
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 pacote de massa folhada ou massa para pastel já pronta
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MODO DE PREPARO DOS SALGADOS ASSADOS
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
- Em seguida, adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, acrescente o milho verde e as ervilhas. Cozinhe por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Depois, pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa folhada ou para pastel e corte pequenos círculos com um cortador ou um copo. Coloque uma colher do recheio no centro de cada círculo de massa. Adicione um pouco de requeijão cremoso por cima do recheio e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Desse modo, dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem os salgados. Coloque os salgados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve os salgados ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Por fim, retire os mini salgados assados do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente como aperitivo ou lanche.
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