A Massa de Pastel Caseira é a chave para uma experiência culinária excepcional. Com ingredientes simples como farinha, água e sal, você cria uma base versátil e deliciosa. O processo de amassar, esticar e moldar traz um toque artesanal e uma textura que desliza suavemente entre os dedos. A massa absorve o recheio, seja ele doce ou salgado, e após fritar, revela uma crocância perfeita que faz cada mordida valer a pena. Desde pastéis tradicionais até criações inovadoras, a Massa de Pastel Caseira é a tela em branco para sua imaginação culinária, permitindo que você crie momentos saborosos e memoráveis.
Faça hoje mesmo a massa de pastel caseira fácil e surpreenda toda a família!
Ingredientes Massa de Pastel
- 500 g de harina de trigo
- 200ml de água morna
- 1 colher de sobremesa de sal
- Uma colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Método de preparación
Aqueça a água e junte o sal. Reserve.
Em seguida, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.
Então, adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
Em seguida, sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.
Então, abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.
Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
Por fim , frite em óleo quente, escorra e sirva.
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