A massa de pastel caseira é um verdadeiro tesouro culinário. Feita com habilidade e amor, ela possui uma textura delicada e crocante que encanta os paladares mais exigentes. Cada pedaço revela uma combinação de sabores irresistíveis, desde os recheios mais simples aos mais sofisticados. Seu aroma envolvente e reconfortante desperta memórias afetivas e nos transporta para momentos de comilança em família. A massa de pastel caseira é um convite à criatividade, permitindo a experimentação de diversas combinações de ingredientes e sabores. Uma iguaria que aquece a alma e faz dos momentos de degustação uma verdadeira festa para os sentidos.
Faça hoje mesmo a massa de pastel caseira fácil e surpreenda toda a família!
Ingredientes Massa de Pastel
- 500 g de harina de trigo
- 200 ml de agua tibia
- 1 colher de sobremesa de sal
- Uma colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Método de preparación
Aqueça a água e junte o sal. Reserve.
Em seguida, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.
Então, adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
Em seguida, sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.
Então, abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.
Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
Por fim , frite em óleo quente, escorra e sirva.
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