Las empadas son uno de los platos más populares de Brasil. Son originarios de Europa, pero han conquistado el mundo con su versatilidad y deliciosos sabores. La masa de tarta es una de mis favoritas: ¡se deshace en la boca!
Las tartas se pueden preparar con diferentes tipos de relleno, desde carne molida hasta pollo desmenuzado. Me encanta experimentar con sabores para encontrar el que más me gusta. Una vez que encontré una receta de camarones, hice algunos cambios y ¡me encantaron los resultados!
Si tú también quieres preparar un plato diferente para sorprender a tus invitados, ¡prueba esta increíble receta de masa de tarta que se deshace en la boca!
Cómo hacer masa de tarta que se deshaga en la boca
Para hacer la Tarta que se deshace en la boca, mezcla todos los ingredientes, excepto la harina de trigo y las yemas de huevo, en un recipiente. Batir hasta que esté bien mezclado y homogéneo. Agrega la harina de trigo poco a poco y continúa mezclando hasta que la masa esté muy firme. Luego, vierte la masa sobre una superficie plana sin amasar hasta que ya no se pegue a tus manos. Si todavía está grasosa, agrega más harina. Luego se coloca la masa en el refractario, o si lo prefieres, puedes utilizar un molde para hacer la tarta. Corta y dispone de forma que sobresalga la masa para poder cerrarla después. Luego agrega el relleno de tu preferencia y sella bien los bordes. Finalmente, unte la parte superior con las yemas de huevo y hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado.
INGREDIENTES
- 4 tazas de harina de trigo
- 1 taza de mantequilla
- 1/2 taza de aceite
- 3 yemas de huevo
- 1 taza de té con leche
- 2 cucharadas de levadura
- sal al gusto
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primero, combine todos los ingredientes en un recipiente, a excepción de la harina de trigo y una yema de huevo. Luego revuelve hasta que esté bien mezclado y homogéneo.
- Luego agrega la harina de trigo poco a poco, revolviendo siempre hasta que la masa quede bien firme.
- Luego vierte la masa sobre una superficie recta, sin amasar, hasta que deje de pegarse a tus manos. Si todavía está aceitosa, agrega más harina.
- Luego, coloca la masa en un refractario o, si lo prefieres, utiliza moldes para pay. Cortar y disponer de manera que sobresalga la masa, para poder cerrarla después.
- Luego, agrega el relleno de tu preferencia y cierra presionando bien los bordes.
- Finalmente, untar la yema de huevo por encima y colocar en el horno precalentado hasta que esté dorado.
- ¿Te gustó nuestra receta? Entonces deja tu comentario contándonos tu experiencia. Luego comparte la receta de masa para tarta sencilla, súper ligera y rápida que le encantará a toda tu familia.
Sigue nuestro YouTube y el Instagram para recibir nuevas recetas deliciosas todos los días.
