A vida agitada muitas vezes deixa pouco tempo para a preparação de refeições saudáveis. É aí que entram as Marmitas Congeladas, uma solução engenhosa para quem busca equilíbrio entre nutrição e praticidade. Preparadas com ingredientes frescos e cuidado culinário, essas refeições oferecem uma variedade de opções, desde pratos clássicos até receitas exóticas. Dessa forma, seja um curry aromático ou um estrogonofe reconfortante, as porções individuais garantem a conveniência sem abrir mão do sabor. Basta descongelar e aquecer para desfrutar de uma refeição caseira, proporcionando momentos de prazer e alimentação equilibrada mesmo nos dias mais corridos.
MARMITAS CONGELADAS ESTROGONOFE DE FRANGO
INGREDIENTES
Estrogonofe de Frango:
- 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cebola, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 200g de cogumelos, fatiados (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 taza de crema
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Arroz:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- sal al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preparação do Estrogonofe:
- Em uma panela, primeiramente aqueça a manteiga e doure o frango até que esteja completamente cozido.
- Em seguida, adicione a cebola, o alho e os cogumelos, refogando até que fiquem macios.
- Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem.
- Despeje o caldo de galinha aos poucos, mexendo continuamente.
- Acrescente a mostarda, o ketchup, o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse.
- Finalize com salsinha picada.
- Preparação do Arroz:
- Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara.
- Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal.
- Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.
Como Congelar:
- Estrogonofe de Frango:
- Deixe primeiramente esfriar completamente antes de congelar.
- Logo após, coloque porções individuais em recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento.
- Certifique-se de retirar o ar para evitar queimaduras de congelamento.
- Arroz:
- E então, espere o arroz esfriar.
- Armazene em porções separadas em recipientes herméticos ou sacos para congelamento.
- Congelamento:
- Identifique as porções com a data.
- Armazene no congelador por até 3 meses.
- Descongelamento e Reaquecimento:
- Deixe as porções na geladeira durante a noite para descongelar.
- Reaqueça no micro-ondas ou em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até estar completamente aquecido.
Agora, você terá refeições deliciosas prontas para desfrutar, mesmo nos dias mais corridos!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
