As Batatas Assadas na Panela de Pressão são uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Começando com batatas grandes, esta receita oferece um toque especial ao cozinhar na panela de pressão. As batatas se tornam macias por dentro e deliciosamente crocantes por fora. Para a finalização, elas são decoradas com uma generosa porção de manteiga derretida, creme de leite para um toque de cremosidade, queijo derretido que se torna dourado e crocante, e pedaços de bacon irresistivelmente crocantes. O resultado é um prato incrivelmente saboroso que combina perfeitamente a suavidade das batatas com o sabor intenso do bacon e queijo.
BATATAS ASSADAS NA PANELA DE PRESSÃO
Fazer Batatas Assadas na Panela de Pressão é surpreendentemente fácil e resulta em um prato delicioso. Siga os passos abaixo:
INGREDIENTES
- Batatas grandes
- Manteca
- Creme de leite
- Queijo ralado
- Bacon em pedaços
- Sal y pimienta al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Lave bem as batatas e seque-as com papel toalha.
- Com a casca, faça pequenos cortes superficiais nas batatas para permitir que os temperos penetrem.
- Em uma panela de pressão, derreta um pouco de manteiga no fundo e coloque as batatas.
- Tempere as batatas com sal e pimenta a gosto.
- Feche a panela de pressão, sem a pressão, e leve ao fogo médio.
- Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, virando as batatas de vez em quando para que cozinhem por igual.
- Enquanto as batatas cozinham, prepare os ingredientes de cobertura: em uma panela separada, derreta mais manteiga, adicione creme de leite e queijo ralado, mexendo até obter um molho cremoso.
- Em uma frigideira à parte, frite os pedaços de bacon até que fiquem crocantes.
- Após as batatas estarem cozidas, retire-as da panela de pressão.
- Faça cortes nas batatas para abrir um pouco e coloque uma colher do molho de manteiga e queijo por cima.
- Decore com os pedaços de bacon crocante.
- Sirva imediatamente, aproveitando a cremosidade das batatas com o toque crocante do bacon.
Essa é uma receita irresistível e certamente agradará a todos à mesa. Bom apetite!
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