A Manteiga Caseira com apenas 2 Ingredientes é um verdadeiro encanto culinário. Com creme de leite fresco e uma pitada de sal, é possível criar essa maravilha em casa. Basta bater o creme até que a mágica aconteça: a gordura se separa do soro, formando a manteiga. O resultado é um produto puro, sem aditivos ou conservantes, que traz um sabor autêntico e uma textura cremosa. Essa manteiga é versátil e pode ser usada em diversos pratos, desde pães até bolos e legumes. A Manteiga Caseira realça a beleza da simplicidade e o prazer de criar alimentos genuínos.
Ingredientes Mantequilla casera con
- Nata agria: 500 ml
- Sal al gusto; puedes añadir hierbas a tu gusto
Preparación
Poner la nata en una batidora y batir hasta obtener una pasta parecida a la mantequilla.
A continuación, apague el aparato unas cuantas veces y agite el vaso con las manos para que se bata bien la mezcla.
A continuación, pásela por un tamiz para separar el suero de la leche: lo que queda es la mantequilla.
Por último, sazona a tu gusto con sal (del Himalaya u otra) y tus hierbas favoritas. Por motivos de salud, puedes prescindir de la sal.
A continuación, si puede, coloque la mantequilla sobre papel de horno o papel sulfurizado y presiónela con el dorso de una cuchara para que salga más suero.
Guárdela en el frigorífico, bien cerrada, y consuma su mantequilla casera en un plazo de 10 días.
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